식용곤충#밀웜#미래대체식량#번데기#식량#곤충세계 썸네일형 리스트형 미래 대체 식품 식용곤충 갈색거저리 밀웜 지구의 미래 2090년에는 전 세계 인구가 90억 명에 이른다고 하네요. 이에 따라 전 세계 식량 자원은 많이 부족할 수 밖에는 없는데요. 그래서 식량 문제를 해결하려고 많은 과학자들과 관련 일에 종사하시는 분들은 오늘도 쉬지 않고 연구하고 개발 중에 있어요. 우리나라에서는 예로부터 식용 곤충이라는 말이 생기기 전부터 남녀노소 구분 없이 특별한 간식이 없던 시절부터 식용으로 먹어 왔던 번데기는 혐오스럽다는 느낌보다~ 맛나게 단백질을 섭취할 수 있는 유일한 식품이기도 했죠. 하지만 이런 아이들로 우리 미래 지구의 식량 공급원이 될 거라는 생각은 상상도 못했고~~ 앞으로도 그렇게 서서히 되어갈 거라고 생각하니~~ 믿기지가 않아요. 식용 곤충이 현재 우리가 단백질 섭취의 주 식품인 가축보다 생산성이 훨씬 높다.. 더보기 이전 1 다음
